小說王耽美小說網

暖鍋

關燈
暖鍋

最後幾把掃帚也折價搭了出去, 姜青禾揣著錢,徐禎背上筐在大市晃悠。

攤上有今早新殺的蕨麻豬,半扇半扇掛在肉架上, 鮮紅色澤。豬屠家摸著擱在肉墩子上的宰刀, “這都是趕豬客從外運來的生豬, 肉呱呱好,下回雪道不能走了,就沒這麽肥實的肉嘞。”

“來半扇,做熏肉吃, ”徐禎說得小聲,跟姜青禾打商量。

姜青禾盤算了今兒帶的錢,還從甕裏摸了三吊麻錢, 加上剛賺的百個錢。她狠狠心開口,“來半扇, 要最邊上的。”

“得嘞, ”豬屠家勾起半扇肉, 一稱兩百來個錢。

姜青禾跟他還價, 豬屠家說:“那再搭你一堆肚腸好了,別覺著臭,洗洗炒一盤噴香。”

可能覺得寒磣了點, 又加了塊豬肝。姜青禾也不好意思再還價, 讓豬屠家順著肉紋理剁碎, 骨頭剁小點。

剁好的肉裝進木桶裏, 徐禎牽著馬騾子緩緩走在人群裏,姜青禾則盯上了角落賣醬菜的。

“來點不, ”小販帶著頂羊皮氈帽,掀起蓋子一個個介紹, “又甜又脆的糖蒜,自家種的綠蘿蔔腌的蘿蔔幹,跟白的那種嘗起來不是一個味。”

他夾起一條烏黑的黃瓜,“醬黃瓜,就著撒飯、餷餷吃,保你吃了一頓還想再吃第二頓。”

還有大頭菜、蓮花菜、韭菜花,腌的色好看,味道嘗了幾根也不錯,尤其小販還一個勁介紹花花菜,邊上盆裏花花綠綠混雜的。

“十個錢一罐,你瞅有蘿蔔絲、辣子絲、芹菜絲、山藥絲…,”小販一連報了十來種,“拿去攤餅子,抹點辣子醬,夾些花花菜,一咬那叫一個脆,不好你來找俺。”

姜青禾本來只想買兩罐的,最後心一橫,買了罐糖蒜、醬黃瓜,並兩罐花花菜。給了小販四十個錢,喜得人家還送了她一小袋麻紙包的圓蛋蛋,“自己捏的豆豉,你拌啥都成嘞。”

“承恁的好嘞,”姜青禾笑,招手讓徐禎過來搬,又買了點雜七雜八的,最為驚喜的是,她在角落裏瞅到個賣暖鍋的。

地道的土暖鍋,用砂土燒的,灰撲撲一大個,中間凸起中空的“大煙囪”,到時候炭火裝在裏面。

老沈一個,師傅要了四十個子,他這是找好土燒的,別糟踐,能用二三十年都不壞。

拉拉雜雜買了一大堆,姜青禾掏出最後幾個子,要了兩個蔥花烤饢,又大又圓,金黃色。

只是這裏的烤饢叫饢餅子。

從饢坑裏剛拿出來的饢餅子還燙手,徐禎跟姜青禾一人拉住一頭,t順著縫扯下來。脆脆的,內裏層次豐富,蔥花很香,就是越嚼越幹巴,吃幾口灌好些水。

等著虎妮和宋大花收攤過來,兩人還在嚼饢餅,後來變成了四個人不說話,鼓著嘴,大口大口嚼著。

上車往春山灣趕的路上,宋大花揣著一兜子錢,摸了又摸說:“全賣了,照俺說,鎮上的是要有錢些哈,賣四個錢一把也沒幾人還,下回俺還來賣。”

“俺也來,到時候給俺娘和小草扯件新衣裳,”虎妮盤著腿坐在一堆東西中間,臉上笑得憨氣。

姜青禾也笑,伸手將頭巾扯松了些說:“賺了錢,吃頓好的,晚上來我這吃暖鍋子。”

“哎呦,不早說,”宋大花拍著自己大腿喊了聲,“早知道剛才就買塊老豆腐了。”

她楞是沒舍得買。

“俺娘指定又要說,”虎妮嘿嘿笑,“俺可不管,到時候把俺娘曬的黃花菜偷摸拿點,可惜雞仔太小了,不然也能拿了熬點湯。”

“妹啊,你可省省吧,”姜青禾怕四婆上了年紀,到時候被虎妮氣出個好歹來。

接下來這一路,頂著風三人商量,家裏有啥,什麽東西什麽菜誰拿過來,宋大花不好意思叫上自個兒男人,她說:“晚點讓俺男人去山裏攘些柴送你家來。”

姜青禾忙說用不著,可人不同意,犟得很,剛到家門口,拿著筐下車。

東西往屋裏一放,腰間揣把柴刀,左手拎著二妞子,右手拽著虎子,後頭跟著她男人,急哄哄往山裏去了。

嘴裏還念叨:“晚上叫你們過了嘴癮,不幹點活白吃白喝想得美。”

姜青禾站在那,連拿東西的手都停住了,她喃喃地說:“那股勁分我點唄。”

坐個車都累得半死,只想先躺炕上癱會兒,她繼續往外拿罐子,一轉眼虎妮把裝著肉的桶拎了下來,還一臉輕松地問,“放哪?”

“放這吧,”姜青禾嘆氣,抹把臉,太沒用了。

刺激得她都沒好意思躺會兒,找出條五花肉片得薄薄的,撒點青鹽腌一腌。徐禎則拎著暖鍋子,一手拽著草繩綁的腸子,手腕還套個籃子,裏頭放了刷子、麥麩、土肥皂,還有刮子,小刀和叫不出名的工具。

“知道的以為你去洗東西,不知道的還以為你要去做啥大事,”姜青禾話是這麽說的。

但其實洗腸子很臭很惡心,對於愛幹凈的人很痛苦。而且冬天水冷得刺骨,徐禎他不說,總是默默攬下這種活。

她從屋裏掏出兩樣東西塞到筐子裏,“皮手套你帶著,還有口罩,你避著臉人用。”

其實皮子是之前給都蘭剪羊毛的時候,後面又給其他人家幫忙,東拼西湊要了點皮碎,整皮的換不起。

拼拼湊湊縫了雙,口罩是特意給徐禎做的,夾棉雙層,縫了好幾個,鋸木頭碎屑太多老飄臉上。

徐禎捏住口罩,折了放自己衣裳裏,“放心,我找沒人的地。”

“回來給你泡壺罐罐茶。”

“好,”徐禎幹勁滿滿地出門了,他還得先去跟土長交代聲,關於煙葉撕筋的事。

他前腳出門,後腳四婆牽著蔓蔓和小草上門來了,她進門頭一句喊,“俺的天爺欸,你日子不過了是不?”

“俺的天爺欸,”蔓蔓從四婆後面探出腦袋,“娘你做啥嘞?”

虎妮拎著只老母雞,左手掛著筐,長嘆一聲,“俺管不住俺娘。”

姜青禾臉皮越發厚了,她插科打諢,“這雞肥,涮鍋子燉湯肯定好。”

“啥燉湯,叫你養著,年底吃,你瞅瞅,盡想著吃,”四婆一屁股坐到竈臺上,恨鐵不成鋼。

姜青禾訕笑,她也沒拒絕,從另一個屋裏取了包東西出來,沒給四婆,直接喊虎妮,拆開放桌上一樣樣囑咐。

“這叫紫菜,你撕點註湯,放點鹽就能吃。還有蝦幹,煮面放點,海帶煮湯,隔三四日吃一頓哈。”

四婆還沒開嚷,姜青禾就收起東西,牢牢綁好遞給虎妮,“你要是不收,那雞也拿回去,省得說我占便宜。”

後面四婆橫眉瞪眼的,也拿她沒辦法,哼了聲也沒再說話。

姜青禾又拉虎妮出去一頓呱啦,其實早在拿到海貨時,她就想給四婆了,畢竟四婆的大脖子病說不定就是缺碘。但當時四婆肯定不會要,她只能隔三差五端碗湯過去。

其實從小到大,她都不知道怎麽對待長輩給予她的好意。

畢竟她沒有對她好的長輩。

該說的全都說了,姜青禾只覺得放下了塊大石頭似的。

張羅起晚飯來,虎妮帶來的青蘿蔔,還沒糠呢,水汪汪的,切成片碼盤。幹黃花菜泡一泡,洋芋削皮切了,要帶點厚度的,從缸裏撈出一把酸菜,洗凈切大片。

還有蘿蔔片、大白菜、筍幹等等。

桌子不夠大,虎妮又去搬了自家的桌,拼湊在一起。

老母雞四婆不讓殺,姜青禾去捉了兩只關在後院籠子裏的沙雞。用刀對著頭幹脆利落地拍下去,再抹脖子,直接抹脖子她還是做不到。

熱水一澆,退毛極其容易,加點苗阿婆教她做的高菊花餅,捏碎放點在雞湯裏,香得不行。

幾人忙忙活活到夜裏,期間蔓蔓肚子一直咕嚕嚕叫,她還兇巴巴地跟肚子說:“別吵,再吵就揍你屁股了。”

她眼巴巴地盯著,盼阿盼,終於盼到大花姨帶著妞子姐、虎子哥拎著柴回來,盼到她娘說,可以吃了。

蔓蔓立馬拉小草坐到位置上,一盤盤菜上桌,暖鍋子早就移到了中央,澆上高湯,中間凸出的煙囪裏加上炭火,滋滋冒泡。

暖鍋跟涮鍋吃法並不相同,涮鍋是生菜放下去涮熟蘸料吃,暖鍋則是熟菜熱吃。

所有上桌的菜基本都半熟了,四婆是吃過暖鍋的,她會擺,蘿蔔片貼鍋沿放,鍋底碼一層洋芋片,再放泡開的粉條子、生白菜、幹蘑菇,一層層疊上去,最後放炒好卷邊的五花肉。

等熬的香濃的雞湯翻滾,湯汁咕嚕作響,大夥的筷子全都往鍋裏伸,宋大花先給兩個娃夾了五花肉。

自己也夾了片,帶點肥肉又焦的肉片,浸了湯的,她一咬完,喊:“娘嘞,香得要掉舌頭。”

“太香了,”虎妮夾了一筷子粉條,又粗又順滑,她用筷子轉了好幾圈,吸溜吃進嘴裏,都舍不得嚼斷。

蔓蔓喜歡洋芋片,尤其是燉的一夾就斷,她用勺子碾碎,叫姜青禾給她舀點雞湯,再拌一點點飯,好吃得她恨不得站到桌上自己夾。

白菜葉子大夥喜歡,白菜梆子都快速嚼吧嚼吧咽下去,酸菜是真好吃,尤其夾在五花肉裏,爽口又解膩。

外面天寒地凍,風拍打著窗戶,屋裏暖意融融,暖鍋吃的大夥身子都出了層汗,連擱在桌子底下的火盆子,都覺得燙腳了。

所有菜全吃完了,姜青禾還端出一疊烙餅子,宋大花跟虎妮烙的,又把花花菜拿出來,夾點放進烙好的餅裏,嚼著咯吱咯吱響,鹹香可口,再喝一口雞湯,美得很。

吃的大夥都懶得動彈,實在是太舒坦了。

飯後男的搬桌子掃地,幾個小娃擦桌子,其他女人幫著把鍋碗瓢盆給洗了。

弄完後大夥也還沒走,拉了凳子圍著火盆坐,說說閑話。

徐禎起了個頭,“土長去運煙葉了,明天能領到撕筋的活。”

“俺上回就說要把撕筋的活扯下來,你問了多少錢沒,”宋大花打了好幾個嗝,拍著胸脯問,緊接著又打了個嗝。

“三十張一捆,一個錢。”

“這活還成,”虎妮撥了撥炭火,“早些年還是五十張一個錢,煙行的人忒黑心。”

說著說著,話題又說到了砍樹上。

“小禾,你們啥時候去砍樹嘞,不是說開春後起個屋子,”四婆很關心這件事,起房子可是大事。

她老操心了,又摸出張紅紙頭,“上次俺去問了做師家的婆子,她翻黃歷,給了幾個好日子,砍樹也得挑日子的,跟起屋子有關的馬虎不得。”

“哎,婆你,”姜青禾一時說不出話來,只接過來,跟徐禎湊近對著羊油燈看了好一會兒。

宋大花急急地問,“哪天日子好啊,再晚些下雪了,路都走不了。”

“紙上說,五天後是個好日子。”

姜青禾收起紙,揉揉被羊油熏到的眼睛。

四婆拍拍虎妮,“現在閑了點,虎妮也沒事做,叫她跟你們一起去。”

“俺們也去,”宋大花連忙開口,她也想熟熟路,之後自己要是想起房子,到時候也去那裏砍。

蔓蔓聽明白了,她手舉得高高的,“我也去。”

四婆忙攬她,t“你跟婆一起,你不去。”

二妞子還在吃餅子,她嘴裏包著東西,含糊不清地說:“那俺們呢?”

“你們吃幹糧得了,”宋大花說。

虎子一癟嘴,他最討厭吃灰饃了,喊了聲“親娘嘞。”

可把眾人笑夠嗆,又坐了坐,大夥都頂著風回去了。

徐禎提了水壺倒滾水,又兌了點冷水,端著洗腳水過來,姜青禾早就脫了鞋襪,踩了進去,徐禎隨後踩在她的腳上。

蔓蔓有自己的洗腳盆,她踩著水玩得不亦樂乎。

“土長說叫你明天記賬去,”徐禎說話時,用腳掌摩挲她的腳背。

“去去去,你明天在家把砍刀都給磨一遍,別到時候砍樹不好使,”姜青禾拉他的手,捏了把,“圖紙畫好了沒?”

她說的是房子的設計圖。

徐禎還差一些,畫是快畫完了,每一處都是一家三口商量的,姜青禾喜歡高一點,視線開闊的屋子。

蔓蔓要大,她不喜歡小小的,她還想要自己的房間,要有張軟軟大大的床。

她說:“我想要小草姐姐和妞子姐,跟我一起睡。”

而徐禎想要一個陽臺,能夠站在上面眺望遠方的風景,姜青禾覺得陽臺很好,曬衣服方便。

一家三口一致都覺得,院子裏一定要鋪磚,哪怕貴了點,至少不用一下雨就滿腳的黃泥,粘上後踩哪都不合適。

還想種兩三棵果樹,交錯結果,每個季節有新鮮的果子吃,再種花,借些顏色裝點院子。

說到洗腳盆裏的水都漸漸冷卻,擦幹凈腳,睡在燒得熱燙的土炕上,夢裏都還在想房子。

一幢漂亮的,未來會屬於他們的房子。

而這一天的到來,不會太漫長。

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)